Author Archives: rwprasetyo

Jangan-Daun-Kelor-banyuwangiJangan Daun kelor atau Sayur Daun Kelor adalah salah satu kuliner khas Banyuwangi dan menjadi masakan favorit bagi masyarakat, daun kelor yang umumnya di gunakan untuk acara spiritual atau adat tradisi jawa seperti memandikan mayat, di Banyuwangi menjadi konsumsi sehari – hari. Daun kelor dimasak menjadi sayur bening seperti halnya sayur bayam. Rasa daun kelor …

Lanjutkan membaca “Sayur Daun Kelor makanan khas Banyuwangi”

Saat mencoba wedang rempah, reaksi pertama terasa bisa menghangatkan tubuh dan membuat berkeringat. Oleh: Mohammad Ulil Albab 18 April 2017 10:38 Wedang rempah Merdeka.com, Banyuwangi – Oktarina Sri Hidayati (50) punya inovasi unik menyajikan minuman sehat dari aneka rempah-rempah Nusantara. Selain enak diminum, wedang rempah racikannya bisa menjadi obat herbal yang aman dikonsumsi dengan beragam khasiat. …

Lanjutkan membaca “Wedang Rempah Khas Banyuwangi yang hangat di tubuh”

Salah satu minuman unggulan khas Banyuwangi yang dibuat oleh Suku Osing asli Banyuwangi ini diolah sedemikian rupa dengan cara yang unik sehingga dari segi kualitas memiliki banyak keunggulan. Kopi khas Banyuwangi ini bahkan sudah dikenal sampai mancanegara dan sudah mengikuti kontes perkopian di seluruh dunia.

Sajian kuliner olahan mie ini tersedia di Warung Ahem yang ada di dekat Hotel Berlin Barat, Jalan MT Haryono, Tukangkayu, Banyuwangi. Satu mangkok mie ayam ahem berisi mie bertekstur kenyal dan daging ayam yang melimpah dan bumbunya meresap dengan sempurna. Mie ayam ahem juga bisa disajikan bersama dengan bakso.

Banyuwangi juga memiliki makanan khas berupa manisan yang terbuat dari buah-buahan yang biasa diolah menjadi manisan. Rasanya tidak kalah enak dengan manisan dari daerah lainnya. Manisan khas Banyuwangi terdiri dari : Manisan Cerme Manisan Pala Kering Manisan Tomat

Kota yang berada di ujung pulau Jawa ini juga mempunyai sajian kuliner berupa beberapa macam jenang loh, jenang merupakan sajian kuliner biasanya bertekstur lembut dan rasanya legit dengan tambahan topping bermacam-macam dan juga tampilannya berwarna warni menggugah selera. Beberapa jenis jenang yang dapat kamu temukan di Banyuwangi adalah : Jenang Bedil Jenang Mutioro Jenang Selo

Terakhir ada rengginang. Sajian kuliner yang terdapat di beberapa wilayah ini juga menjadi cemilan khas Banyuwangi yang terbuat dari beras ketan. Rengginang Banyuwangi mempunyai cita rasa yang khas. Nama lain dari rengginang adalah gerit.

Glingseng dan uceng uceng merupakan makanan yang pas dijadikan cemilan. Berbahan dasar kacang hijau dan tepung beras yang ditaburi parutan kelapa menambah cita rasa khas cemilan khas Banyuwangi ini. Teksturnya kenyal, rasanya manis, dan sedikit berlemak. Hmm.. lezat…

Satu lagi sajian kuliner khas Banyuwangi yang sering dijadikan hidangan saat hari raya maupun acara hajatan masyarakat Banyuwangi. Jongkong ijo merupakan makanan yang sederhana karena cara membuat dan menyajikannya pun cukup mudah. Makanan yang mempunyai nama unik ini juga rasanya lezat, patut untuk dicoba.

Namanya cukup aneh, namun jajanan khas Banyuwangi ini rasanya sangatlah lezat. Terbuat dari pisang dan tepung kanji yang diberi bumbu khas membuat jajanan ini juga menjadi favorit sebagian masyarakat Banyuwangi. Jajanan ini banyak dijual di pasar pasar tradisional yang ada di Banyuwangi.